自制奶油
闲暇摸鱼，务必当真，简单上手，从此以后可以吃上健康的天然奶油了。
-
步骤1/5
点击查看大图
吉利丁片隔水融化（首先吉利丁片要隔凉水泡软，然后极力攥干水分，最后放小锅理隔水融化。）
-
步骤2/5
点击查看大图
将吉利丁片液倒入牛奶中
-
步骤3/5
点击查看大图
将白糖放入牛奶中，用打蛋器搅匀，放入冰箱冷藏。大约二十分钟后拿出来搅打均匀，在放入冰箱冷藏七十分钟左右拿出来搅打。（搅打次数越多，打发后状态越稳定。）
-
步骤4/5
点击查看大图
冷藏至牛奶很浓稠的时候，就可以用打蛋器开始打发奶油了。由高速到低速顺一个方向打发即可。
-
最后一步
点击查看大图
完成的样子。（这打到了九分发。）
糖粉可多可少，这个谱子可能有点淡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-06
自制奶油的相关分类
自制奶油的相关推荐
-
奶油的做法
14964人看过 -
没有裱花台一样做蛋糕～草莓蛋糕
8029804人看过 -
6、8寸戚风蛋糕～步骤超细致0失败（生日蛋糕胚的首选）
417660人看过 -
奶油冰淇淋
123055人看过 -
自制蛋糕奶油
17058人看过 -
懒人番茄浓汤面
3032288人看过 -
自制淡奶油
1809688人看过 -
#网红美食我来做#香酥鸡蛋卷
3144315人看过 -
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6988110人看过 -
法式焦糖布丁|| creme brulee
2300347人看过 -
自制奶油
25474人看过 -
自制奶油
148675人看过
