普罗旺斯焗番茄
盛夏是各类蔬果成熟的季节，这个时候的番茄比一年当中其他时候更饱满多汁，是番茄最最美味可口的时节。不但营养丰富，酸甜可口，看起来也非常讨人喜欢。用番茄做碗，用各种馅料和香浓的芝士将它们一个个填得鼓鼓囊囊的，饱满得就像一个个可爱的胖娃娃，端上桌的时候也甚是惹人喜爱呢~
25克
43克
39克
529
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/10
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里脊肉切成小丁
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步骤2/10
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将切好的肉丁放入一个碗内，加入少许盐、1勺料酒和玉米淀粉拌匀，腌制10分钟
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步骤3/10
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3.洋葱、香菇、青椒分别切成小丁
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步骤4/10
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马苏里拉芝士刨成丝
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步骤5/10
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油锅加热，倒入腌制好的肉丁翻炒1分钟，至表面发白半熟，然后盛出备用
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步骤6/10
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.倒入洋葱丁翻炒1-2分钟，至炒出香味
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步骤7/10
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然后继续倒入香菇丁和青椒丁，翻炒片刻即可.然后盛出晾凉
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步骤8/10
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将番茄顶盖切下，用勺子将内部的果肉挖出，做成碗状
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步骤9/10
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取一半的番茄果肉切成小丁，与其他翻炒好的食材和马苏里拉芝士丝混合在一起，加适量盐拌匀
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最后一步
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10.将拌匀的馅料用勺子盛入番茄碗内，压实,烤箱预热到200度，将填满馅料的番茄碗放入烤盘内放入烤箱中层，上下火200度烤20分钟,1烤好之后取出，撒少许黑胡椒碎即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-03
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