煎鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
赤七去肚洗净，不打鳞片
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步骤2/4
加入盐适量，腌制入味
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步骤3/4
平底锅加油加热到七八成，鱼控干水分，尽量干，不然下锅后油会溅起来。
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最后一步
鱼下锅，大火煎到鱼两面变黄，记得翻面，再中火煎到两面金黄。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-01
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