芋圆红豆汤
夏日绝佳甜品~\(≧▽≦)/~
3克
14克
520克
2002
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/9
点击查看大图
红薯紫薯煮熟,用筷子一戳能戳出来洞为止。然后放凉去皮。
-
步骤2/9
点击查看大图
紫薯捣成泥
-
步骤3/9
点击查看大图
紫薯红薯捣成泥,没有筋最好哦,所以选取红薯时要选择筋少的。
-
步骤4/9
点击查看大图
木薯淀粉糯米粉逐步加入红薯泥里,紫薯的甜度较低可以加入白砂糖。此步淀粉一定要慢慢加,不要一次全倒进去。
-
步骤5/9
点击查看大图
把混合木薯粉的红薯紫薯泥揉成团,然后搓成长条,切成小剂子,完善一下形状。
-
步骤6/9
点击查看大图
芋圆切成剂子后要稍微洒一点面粉,防止黏连。
-
步骤7/9
点击查看大图
芋圆做好后,水烧开,下芋圆煮5-6分钟,捞出放凉开水中过一遍冷却。
-
步骤8/9
点击查看大图
碗里当上秘制红豆,芋圆,倒入椰汁,香甜爽口的芋圆红豆汤就做好啦~\(≧▽≦)/~
-
最后一步
点击查看大图
芋圆做好啦~\(≧▽≦)/~加入椰果冰镇后更好吃哦
木薯淀粉和红薯紫薯的比例要掌握好,大概是1:2的比例,我的淀粉放的有点少,所以口感没有那么Q。做好的芋圆可以当冰箱冷冻,用的时候拿出来就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-30
芋圆红豆汤的其他做法
芋圆红豆汤的相关分类
芋圆红豆汤的相关推荐
-
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
452570人看过 -
烧仙草芋圆水果捞
546913人看过 -
小菜严选手搓芋圆双皮奶
14745人看过 -
芋圆红豆汤
41084人看过 -
油焖竹笋
684858人看过 -
芋圆红豆汤
19710人看过 -
提拉米苏(新手0失败)
2423677人看过 -
芋圆红豆沙
105094人看过 -
甘淡滋养的小米粥’◡’
62101人看过 -
#春天的鲜味#雪菜春笋炒豆瓣
131973人看过 -
不加水的蒸牛奶小面包
91076人看过 -
鲜掉眉毛的冬瓜肉丸汤 十分钟就能搞定的有肉有菜有汤的美味
264698人看过