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【金针菇の日常】双椒芥辣金针菇的做法

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【金针菇の日常】双椒芥辣金针菇

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金针菇一年四季都有卖，夏天没胃口的时候，用丘比沙拉汁拌一个爽口带劲儿的金针菇，下饭又开胃！

食材清单加入采购清单

鲜金针菇 200g

、

青红辣椒各5g

、

丘比沙拉汁 25g

、

黑胡椒酱 3g

、

青芥辣 5g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先来张全家福，所有材料准备齐，金针菇根部用剪子剪掉。
步骤2/13 点击查看大图
锅里放入凉水开火烧开。
步骤3/13 点击查看大图
放入剪去根部的金针菇。
步骤4/13 点击查看大图
当水再次沸腾后，煮1分钟左右。
步骤5/13 点击查看大图
捞出来沥干水，放入冷水中。
步骤6/13 点击查看大图
下面我们来调汁，红辣椒和泡椒。
步骤7/13 点击查看大图
切成小段放入碗中。
步骤8/13 点击查看大图
放入大拌菜口味的丘比沙拉汁。
步骤9/13 点击查看大图
点一丢丢黑椒酱，哈，不喜欢可以不加哈。
步骤10/13 点击查看大图
挤一点青芥辣，一点就可以了哈，别太多了，调匀。
步骤11/13 点击查看大图
金针菇攥干水，铺在盘子里。
步骤12/13 点击查看大图
浇上调好的沙拉汁。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

黑胡椒和青芥辣比较刺激，需要少放，不要放太多。胃不好的话辣椒和芥辣也要少放哦！健康最重要！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-29

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