傣味酸辣金针菇
不用到西双版纳,在家也能做傣味凉拌菜哦~ 丘比沙拉汁系列的香辣口味沙拉汁简直是好用到飞起,省了很多事,不需要单独再调料汁,只需准备好配菜与配料。 炎热的夏日,在家拌一份傣味酸辣金针菇,酸辣开胃,柠檬的酸还促进消化,补充维生素C,辣椒的辣促进新陈代谢,即使处在减肥时期也不怕哦~
6克
9克
25克
173
千卡
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步骤1/10
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准备好食材,大蒜切碎末,金针菇切去根部洗干净
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步骤2/10
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柠檬对半切开,用一半挤出柠檬汁,另一半切片
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步骤3/10
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小锅烧热水,放入金针菇煮10分钟
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步骤4/10
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捞出过凉水
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步骤5/10
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捞出过凉水的金针菇放在碗中,倒入切碎的蒜末、切段的小米辣和青椒
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步骤6/10
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放入切段的芫荽,倒入青柠檬汁
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步骤7/10
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然后加入25ml的丘比沙拉汁-香辣口味。
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步骤8/10
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倒入炒熟的花生碎,加入切片的另一半青柠檬
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步骤9/10
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拌匀
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最后一步
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盛出就可以开吃啦~酸辣开胃
1、酸度和辣度根据自己的耐受度来调节,傣味的灵魂就在于酸辣,不太喜欢很辣的朋友,小米辣可以少加;
2、丘比沙拉汁香辣口味,已经有盐味了,不需要单独再放盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-29
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