韭菜盒子
韭菜营养丰富，有很高的食疗价值。可健脾补肾，益气补阳。可促进血液循环，还能降脂瘦身，可以多吃点
58克
86克
249克
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千卡
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步骤1/11
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面粉加水和成面团，醒15分钟左右，如果时间允许先提前把面和好，醒的时间越长越好用
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鸡蛋打散，炒熟备用，炒鸡蛋碎的时候，油温不要太高然后倒入鸡蛋液，用筷子快速搅散，不停的画圈搅拌，这样炒出来的鸡蛋碎很均匀
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韭菜切碎，放入炒好的鸡蛋，盐，五香粉，香油，姜末调成馅
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步骤4/11
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调好的韭菜鸡蛋馅很香
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步骤5/11
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面团分成大小均等的剂子
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用擀面杖擀成饼皮
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包入韭菜馅
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和包饺子一样，边缘捏紧，然后再捏花边，这样的边不易漏汤
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步骤9/11
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包好的韭菜盒子
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步骤10/11
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不粘锅里放少许油，然后放入韭菜盒子
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最后一步
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翻面再煎另一面，熟透出锅
面团要和的软一些，不要太硬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-26
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