花生芝麻酥
个人比较喜欢的一款美味可口的小点心,原料和做法简单!而且不用黄油的植物油酥饼。
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步骤1/6
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准备好所需要的材料称好备用,先将鸡蛋液细砂糖,玉米油搅拌均匀(有糖粉最好,不然要搅拌到不见细砂糖颗粒为止)
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步骤2/6
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面粉和泡打粉,小苏打混合过筛,倒入玉米油蛋液中,用刮刀拌均匀
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步骤3/6
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加入花生碎,芝麻和成团,不要过度揉,成团就可以了
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步骤4/6
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将面团分成每个15克左右,搓成小球
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步骤5/6
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然后放入烤盘上,用拇指按扁,表面不用刷蛋液,可以放上少许花生碎装饰
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最后一步
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预热烤箱,上下火170度中层烤制20-30分钟关火
烘烤时间和温度根据自家烤箱实际情况调整
加入小苏打的口感更酥脆,也可不加,根据名人口味来定
细砂糖根据各人喜爱甜度酌情加减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-22
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