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黑芝麻麻糬面包

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飘零星

麻糬其实是一个译音。日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做もち/mochi，台湾音译之为“麻糬”。 麻糬的好处： 1.养胃健脾。麻糬的主要成分是糯米粉，糯米性温，适合脾胃虚寒的多食，能起到养胃健脾的作用。 2.补充能量。麻糬中含有较多蛋白质和维生素等，碳水化合物的含量也较高，常食麻糬能补充每天所需能量，对盗汗，尿多等症状有缓解作用
食材清单 加入采购清单
麻糬面包专用粉 200g
、
黑芝麻 12g
、
色拉油 40g
、
水 70g
、
奶粉 15g
、
糖粉 25g
烹饪步骤
小贴士

1.面团有点粘，在手上抹食用油，方便揉成球。 2.趁热吃外脆内软，有嚼劲，第二天会变软的，可以再次加热食用更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-17

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