水都不要的黄桃罐头
要说罐头,黄桃罐头无人能比 在这个仙桃烂漫的季节!黄桃罐头 炮制起来!
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步骤1/6
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洗桃子,新鲜的黄桃好漂亮!
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步骤2/6
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给黄桃削皮!
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步骤3/6
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给瓶子消毒,先用洗洁精洗好冲洗干净,再沸水蒸煮10min
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一层冰糖,一层桃子,不加一滴水!盖子只是盖上不要旋紧,大火20min。装满满!因为蒸好了桃子会失水体积变小~
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步骤5/6
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然后盖子旋紧,蒸5min(有少量没融的冰糖没关系,余热可以融掉)瓶中水都是糖和桃子蒸出来的汁~
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最后一步
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整个过程一滴水都没加自然冷却后,盖子会像新买的罐头一样紧紧凹进去,听说可以保质一年呢~不过不需要啦~冰箱放一晚上会更好吃!
桃子煮好了,看起来可能还是绿绿的,没关系,放一晚上就好了,如果煮太久会过软不好吃。不过可能适合老人。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-16
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