红油饺子「抄手,馄饨」
一直想吃红油抄手,工作太忙没时间折腾,本来说忙完这几天包抄手吃,今天实在忍不住,请跑腿公司帮忙采购食材,去晚抄手皮卖完,只能饺子皮将就着,谁叫我嘴馋呢!之前朋友们一直问我红油抄手的汁咋做!今天顺便拍了过程图简单介绍一下!
26克
2克
7克
272
千卡
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步骤1/10
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坐锅烧水先煮饺子这都不用说啦
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步骤2/10
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蒜蓉,葱花切好
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步骤3/10
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除了芝麻,全部的配料放面碗中,老抽只需要一丢丢即可,主要为了上色,生抽提鲜滴!
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步骤4/10
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待饺子煮熟,加200克煮饺子的汤兑到碗里
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步骤5/10
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最后加入饺子,撒芝麻,点缀些葱花,也可以加香菜,看个人!这样就完成啦!
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步骤6/10
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有条件的最好用骨头汤兑红油汤汁
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步骤7/10
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有绿叶菜的顺带烫几片青菜配一起
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步骤8/10
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真是一点不输四川的抄手店,喜欢更麻辣的再加油泼辣子和花椒面,这里没加鸡粉,我直接用虾皮粉代替了鸡精味精!营养又健康!
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步骤9/10
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香香香
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最后一步
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幸福来得如此简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-14
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