蔓越莓饼干
读高中的时候跑去蛋糕的给喜欢的女生买了两盒蔓越莓饼干，别的女生都是喜欢巧克力啊花啊啥的，这个女生喜欢蔓越莓。 所以我就去给她买了这个，她吃的可开心了
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步骤1/8
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黄油室温软化
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步骤2/8
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加入过筛后的糖粉搅拌均匀
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步骤3/8
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加入鸡蛋液搅拌均匀
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步骤4/8
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加入提前切好的蔓越莓干，注意不能切太碎
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步骤5/8
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搅拌均匀揉成团
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步骤6/8
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压入模具中一定要压实，然后放冰箱冷冻1-1.5个小时，
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步骤7/8
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立即切成厚度约0.4厘米的薄片
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最后一步
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摆入烤盘中注意间隔上下火165度。 注意每个烤箱的脾气不一样要适当调整烤20分钟左右烤到表面金黄即可出炉不可以震盘完全冷却后装进罐子中密封保存
黄油最高室温软化
低粉一定要过筛而且要搅拌均匀
要保证模具干净没有水分
一定要冻硬了才可以切
蔓越莓干要提前切碎，不可以太小
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-05
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