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凉拌手撕茄条

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田小刀的私厨

天太热，想吃点凉拌菜，还不错哟
食材清单 加入采购清单
长条紫茄子 三根
、
蒜 3个
、
香菜 一颗
、
小葱 两颗
、
生抽 一勺
、
陈醋 两勺
、
盐 半小勺
、
芝麻油 一小勺
、
辣椒酱 适量
、
蚝油 适量
、
鲜贝露 适量
烹饪步骤
小贴士

茄子晾凉再手撕，味道更美。也可以根据自己的喜好来调汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-30

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