是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
花菇扒油菜的做法 点击查看大图

花菇扒油菜

浏览 7.5万 · 收藏 360 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

大叔的煮夫生活

扒”是鲁菜主要代表烹调技法之一，首先将初步加工处理好的原料改刀成形，好面朝下，整齐地摆入勺内或摆成图案，加适量的汤汁和调味品慢火加热成熟，转勺勾芡，大翻勺，将好面朝上，淋入明油，拖倒入盘内的方法为“扒”。 ​​​
食材清单 加入采购清单
油菜 6棵
、
花菇 9朵
、
蚝油 1大勺
、
糖 1小勺
、
香油 2勺
、
盐 1小勺
、
淀粉 适量
、
料酒 适量
、
蒜 2瓣
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-30

换个做法

花菇油菜的其他做法

花菇油菜的相关分类

蒜苔 蒜薹 蚕豆 糖蒜 小龙虾 豌豆 更多

花菇油菜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许