10分钟鸡肉咖喱

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不想出门吃，又不想煮的很累，但是又不想老公发现我敷衍。煮咖喱最好了。

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土豆 2个

、

盐小许

、

鸡胸肉两片

、

胡萝卜 1根

、

洋葱 1颗

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
土豆，胡萝卜，洋葱，鸡肉全部切丁，就是切方块。
步骤2/13 点击查看大图
土豆，胡萝卜，二分之一洋葱水煮。煮到水再次翻水花。
步骤3/13 点击查看大图
煮蔬菜的水单独留出来，好吃的咖喱，这个部分很重要。这个汤底是有甜味的(⊙o⊙)哦。
步骤4/13 点击查看大图
鸡肉放一把淀粉，捏一点白胡椒（13香也可以）。
步骤5/13 点击查看大图
因为前面煮蔬菜的水单独留下来了，所以加新的水。这时候锅里的水最好是温的。全部冷水，费时间。不烫手就好。
步骤6/13 点击查看大图
冷水下鸡肉，这样煮出来的鸡肉会很软。
步骤7/13 点击查看大图
难看，但是没关系。
步骤8/13 点击查看大图
鸡肉盛出来就是这样软嗒嗒的，又很漂亮。煮鸡肉的水可以丢掉了。
步骤9/13 点击查看大图
煮速食少不了调料包。
步骤10/13 点击查看大图
妙多咖喱热油炒香，小火就好。前面炒糊了一份丢掉了。没有这个粉的可以跳过，加点油炒过更香。这个时候可以剩下二分之一洋葱，洋葱炒过很香，可是不好看。
步骤11/13 点击查看大图
把刚才煮蔬菜的水加进去。
步骤12/13 点击查看大图
这之前，把咖喱块丢进去煮化。煮5-10分钟。小火煮。否则糊底。煮的时候适当用勺子搅一下。这个过程建议尝一下咸淡，建议比正常菜的口味咸一点。拌饭的时候刚刚好。
最后一步点击查看大图
最后吃的时候，和老公一人一个盘子，配上可口的小咸菜。简直完美。