是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鲫鱼豆腐的做法

点击查看大图

鲫鱼豆腐

浏览 1.9万 · 收藏 44 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

过一段时间就想吃的菜。肉嫩汤鲜。

食材清单加入采购清单

豆腐一盒

、

鲫鱼一条

、

盐适量

、

糖适量

、

葱花适量

、

老酒适量

、

辣椒少量

、

生姜适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鲫鱼一条，洗干净备用
步骤2/10 点击查看大图
豆腐一盒，拿出后切块
步骤3/10 点击查看大图
起油锅加盐（防止溅油），加生姜丝
步骤4/10 点击查看大图
放入鲫鱼煎至表面黄，翻面继续煎
步骤5/10 点击查看大图
这个角度煎鱼容易使油溅到人身上。一般不要采用。
步骤6/10 点击查看大图
然后加入老酒，辣椒
步骤7/10 点击查看大图
再加入水，水开后小火炖5分钟左右
步骤8/10 点击查看大图
加入豆腐，炖5分钟左右，边炖边加调料。
步骤9/10 点击查看大图
出锅撒上葱花。
最后一步点击查看大图
豆腐很鲜美哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-27

换个做法

鲫鱼豆腐的其他做法

鲫鱼豆腐的相关分类

下酒菜荤菜热菜马蹄槐花菠萝排骨更多

鲫鱼豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许