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随性咖喱饭

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我是深夜食堂的忠实粉丝,每本都买来看,喜欢看那平凡简单的食物给人们带来的心灵满足! 儿子最爱咖喱饭,炎炎夏日,对我来说也是极好的,因为简单,不用长时间守着火煎炒!而且灵活度大,有啥用啥,不用过于拘泥……
咖喱饭的用料
咖喱饭的做法
咖喱饭的烹饪技巧

咖喱的粘稠度以加入的水量和咖喱块的多少有关,我做的偏稀,如果稠少加些水!不过个人认为好侍现在的咖喱块没有以前粘稠了,颜色也不如以前,进口的那种好些!牛肉片纯粹为了不浪费,但也很好吃,还省了放油,如果没有就直接加油炒洋葱就好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2017-06-27

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