爆浆猪排,快手肉菜
前一天晚上妹妹给我看爆浆猪排的图片,我说:“我明天就打算给你做这个的,刚买了猪排,家里还有好多芝士。” 好默契
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步骤1/10
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在超市买的猪大排,一片片大小均匀,没有松肉锤,直接用刀背敲打肉片
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步骤2/10
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大排从中间切开,取一片芝士片对折放入。然后在表面抹少许盐和孜然
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两面沾上面粉
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步骤4/10
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沾上蛋液
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步骤5/10
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最后再包上面包糠,如果没有面包糠,即食麦片也可以
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步骤6/10
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下锅炸至金黄捞出控油
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步骤7/10
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用刀快速斩开,不要慢慢切,不然芝士会挤得到处都是
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步骤8/10
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可以配点番茄酱或沙拉酱
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步骤9/10
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配米饭蔬菜也不错哦
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最后一步
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发布于 2017-06-27
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