周年饺
6.23 这是一个阴天里头追太阳的故事……心情有点复杂想说的话很多很杂我快着点说你们慢着点听,哎呀算了还是不说了 _(:3 」∠)_
51克
26克
14克
613
千卡
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步骤1/29
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去年6.23,搁小果这儿写的第一篇菜谱就是饺子,两种馅,油渣卷心菜,西葫芦鸡蛋,没肉,因为当时没冰箱 _(:3 」∠)_
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步骤2/29
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提前抓点虾皮洗干净泡上,洗根西葫芦
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步骤3/29
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西葫芦擦丝,撒点盐扒拉匀,搁那儿腌一会儿
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步骤4/29
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抽空把虾皮煸一煸
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步骤5/29
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不知道咋煸可以看看这个,狗子最近甚感乏累所以就不多叨叨了……
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步骤6/29
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虾皮扒拉好了西葫芦应该也好了
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步骤7/29
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努力的攥一下水
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步骤8/29
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水别扔啊
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步骤9/29
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倒点面粉进去
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步骤10/29
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扒拉扒拉
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步骤11/29
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揉一揉,包饺子的面团就有啦,盖个东西搁旁边让它静静
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步骤12/29
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拿点有肥有瘦的猪肉
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步骤13/29
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认真的剁成肉馅,切上点姜末
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步骤14/29
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搁点盐和胡椒粉,加点料酒
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步骤15/29
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倒点生抽
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步骤16/29
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扒拉扒拉,稍微搁点水
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步骤17/29
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搅和搅和,倒点香油
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步骤18/29
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扒拉匀,放上之前去好水的西葫芦
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步骤19/29
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看情况扔上点虾皮,切上点葱
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步骤20/29
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摸出刚才和好的面
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步骤21/29
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随便揉一揉,馅扒拉匀,就可以看心情随便包啦
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步骤22/29
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包好了扔锅里煮着
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步骤23/29
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抽空调个蘸汁
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步骤24/29
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煮熟了捞出来,随便欣赏一下
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步骤25/29
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来,张嘴~
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步骤26/29
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馅很香,比加鸡蛋的那种香
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步骤27/29
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蘸点汁更好吃~
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步骤28/29
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这个蘸汁嗷嗷简单,就是往蒜泥里头加了点醋和生抽,扒拉匀,再淋上点烧热的花椒油
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最后一步
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吃个盒子,和和美美,走了哟明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-23
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