生日特辑｜小熊慕斯蛋糕
我是为了偷懒就没有拍戚风蛋糕的过程图，可以去找小饼姐的戚风方子，都很好用～
98克
11克
88克
1099
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/12
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准备材料，白糖放入酸奶拌至糖融化，吉利丁片泡软后隔水融化。
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步骤2/12
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蛋糕切成比模具小的形状，放在模具里。
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步骤3/12
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淡奶油打发。
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步骤4/12
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把酸奶倒入淡奶油拌均匀。
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步骤5/12
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倒入柠檬汁拌均匀。
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步骤6/12
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倒入融化的吉利丁片拌均匀。
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步骤7/12
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拌均匀的慕斯糊。
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步骤8/12
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倒入铺了蛋糕的模具中。
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步骤9/12
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盖上盖子放入冰箱冷藏2小时。
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步骤10/12
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2小时后把椰浆、吉利丁片、白糖隔水加热融化。（不用椰浆用牛奶也可）放凉后倒入慕斯糊上面，再冷藏2小时。
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步骤11/12
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蛋糕冷藏成型后，用电吹风吹模具外面一圈即可脱模，用融化的黑巧克力和加少许色数的白巧克力画上表情即可。
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最后一步
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成品～
慕斯蛋糕我之前做过不少（只是没有发而已。。。）可还是从来没有吃腻过～
------下面超啰嗦，可不看-----
生日当天的早上拉着表哥出去买了材料。然后整个上午都在和同学逛街～下午时被表哥强拉着去攀岩馆『我也很绝望啊～』
晚上0点时收到了Vk〔←←我男神〕 维诺，阮豆青池的语音祝福，超感动～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-22
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