有故事的卤蛋
我有卤蛋你有故事吗?
43克
73克
51克
801
千卡
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步骤1/6
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大火煮鸡蛋至水开,开了之后调到小火,五分钟关火,立即捞出,不然就不是糖心蛋啦!
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步骤2/6
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准备几个好看的菜叶,也可以自己减
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步骤3/6
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准备纱布,剪成可以包住鸡蛋的大小
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步骤4/6
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包好,一定要让叶子紧贴鸡蛋!
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步骤5/6
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凉水里放入一包红茶,煮开后放入调料。(酱油,老抽,八角,糖,盐)煮到有香味后关火。
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最后一步
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卤汁放凉点再倒入卤蛋里。第二天就能吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-21
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