养胃猪肚的做法

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养胃猪肚

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对于胃不舒服，胃炎胃经常疼痛等不适症状，上一辈的人风俗以形补形

食材清单加入采购清单

猪肚 1个

、

生首乌片十来片

、

茴香籽一把

、

清洗：

、

玉米粉、盐、食用油，高度白酒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
清洗材料
步骤2/5 点击查看大图
猪肚加入淀粉盐，手用力抓清洗两遍干净，用白酒抓洗一遍，最后油抓再冲洗干净，猪肚翻过来清洗干净(忘拍借个图用)
步骤3/5 点击查看大图
猪肚放锅里煮开2分钟后，过凉水，刮去白白的东西
步骤4/5 点击查看大图
把小茴香粉，生首乌装进猪里面，用牙签固定封口，放少量水炖1个小时，由于作为药引，所以不能加任何调料，才不会破坏药性
最后一步点击查看大图
猪肚切成小片，连汤食用完，太多可分两次食用

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-20

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