豆沙圈面包(附手揉手套膜)
-
步骤1/9
点击查看大图
所有材料除黄油混合成面团,开始会很粘手,像搓衣服一样按住一头,另一头反复揉搓,起筋后加入黄油继续摔打揉搓
-
步骤2/9
点击查看大图
手指沾面插进面团不回缩即可
-
步骤3/9
点击查看大图
空气挤压出去,分成六个面团,醒十五分钟,豆沙分成六分,每份25克
-
步骤4/9
点击查看大图
包起来
-
步骤5/9
点击查看大图
分别包好
-
步骤6/9
点击查看大图
擀成舌头型
-
步骤7/9
点击查看大图
用刀轻轻的割破第一层皮
-
步骤8/9
点击查看大图
做出形状
-
最后一步
点击查看大图
放入烤箱,放两碗水,烤箱38度发酵至两倍大,刷蛋液,180度烤15分钟
我用的是全麦面粉,普通高筋和全麦做法一样
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-19
豆沙圈面包的其他做法
豆沙圈面包的相关分类
豆沙圈面包的相关推荐
-
中式点心:桃花酥
67472人看过 -
芝麻花生酥~超简单传统糕点
1740183人看过 -
肉松面包卷—柔软超好吃
13370355人看过 -
蛋黄酥#约会MOF#
37308496人看过 -
豆沙面包圈#烘焙梦想家(华北)#
15437人看过 -
豆沙芝麻甜甜圈
20731人看过 -
椰蓉开口酥
141096人看过 -
旋风豆沙圈面包
22602人看过 -
红豆红~红豆沙面包圈
414815人看过 -
#吃出健康,解决假胖# 菊花酥
43841人看过 -
肉松小贝:
2782492人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2812877人看过