奶酪蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/3
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奶酪片用勺子碾成泥，加入牛奶盆中，将盆隔水加热，牛奶和奶酪泥搅匀后关火，加入蛋黄搅匀，加入融化的黄油搅匀，筛入低筋面粉搅匀。
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步骤2/3
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蛋清用电动打蛋器打发，分三次加入糖粉打发至硬性发泡，将蛋清分次加入奶酪糊中，切拌均匀。
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最后一步
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烤箱预热190度，将蛋糕糊倒入纸杯中，185度烤20分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-17
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