番茄猪肝细面（10月＋）

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番番茄富含维生素C，含量高达19mg/100g，而且番茄的维生素C久煮也不易被破坏，能得到极大的保存；猪肝中含有亚血红素铁，含铁量为25mg/100g，两者的搭配，吸收利用率非常高。

食材清单加入采购清单

猪肝 100克

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番茄一个

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青菜一颗

、

宝宝细面适量

、

姜片两片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备
步骤2/9 点击查看大图
猪肝切片后放入凉水浸泡30分钟
步骤3/9 点击查看大图
青菜切碎，番茄顶部划十字开水浸泡10分钟，去皮后切丁（尽量切的碎一些）
步骤4/9 点击查看大图
猪肝浸泡好后冷水入锅，大火焯水3分钟，捞出到温水中清洗再切碎
步骤5/9 点击查看大图
平底锅倒入宝宝油，依次倒入番茄，猪肝，青菜翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
倒入适量水大火煮开，加入宝宝细面煮至面条软烂就可以出锅
步骤7/9 点击查看大图
适合十月宝宝添加
步骤8/9 点击查看大图
菜尽量切碎一些（因为小糖果吃所以没有切的太碎）
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营养棒棒哒！

小贴士

番茄猪肝细面（10月＋）准备食材：番茄1个，青菜1颗，姜片2片，宝宝面适量，猪肝100克 1️⃣猪肝切片后放入凉水浸泡30分钟 2️⃣青菜切丁，番茄顶部划十字开水浸泡10分钟，去皮后切丁（尽量切的碎一些） 3️⃣猪肝浸泡好后冷水入锅，大火焯水3分钟，捞出到温水中清洗再切碎 4️⃣平底锅倒入宝宝油，依次倒入番茄，猪肝，青菜翻炒。倒入适量水大火煮开，加入宝宝细面煮至面条软烂就可以出锅了。番茄富含维生素C，含量高达19mg/100g，而且番茄的维生素C久煮也不易被破坏，能得到极大的保存；猪肝中含有亚血红素铁，含铁量为25mg/100g，两者的搭配，吸收利用率非常高。

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发布于 2017-06-16

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