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爱沙尼亚鲜虾杯

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鲜虾杯是波罗的海三国之一爱沙尼亚的经典小食，因为沿海而气候温和，海鲜在爱沙尼亚美食中扮演了重要的角色。鲜虾杯做法简单，鲜虾搭配时蔬营养又健康，这道“懒人菜”不论是作为孩子的午餐便当，还是妈妈们晚上的夜宵，都是不错的选择。

食材清单加入采购清单

洋葱半个

、

黄瓜半个

、

鲜虾 5-6只

、

柠檬半个

、

酸奶油适量

、

莳萝适量

、

黑胡椒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
洗净洋葱，切成小丁
步骤2/10 点击查看大图
洗净黄瓜，带皮切片
步骤3/10 点击查看大图
洗净鲜虾，剥皮，小火煮熟，沥干水后备用
步骤4/10 点击查看大图
柠檬洗净，切半，榨汁
步骤5/10 点击查看大图
碗中放入柠檬汁，酸奶油和洋葱丁
步骤6/10 点击查看大图
撒上适量黑胡椒
步骤7/10 点击查看大图
搅拌均匀
步骤8/10 点击查看大图
将黄瓜，鲜虾，搅拌均匀的酸奶油依次放入杯中
步骤9/10 点击查看大图
撒适量莳萝点缀
最后一步点击查看大图
开吃啦

小贴士

如果不喜欢莳萝可以换用罗勒叶点缀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-15

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