朝鲜辣白菜(快手版)
炎热的夏季,吃一口冰箱里的辣白菜,妙不可言。我简化了复杂,随时想吃随时做。
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步骤1/10
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把白菜洗净,切成块。
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步骤2/10
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在白菜上撒少量盐,腌制4~5小时,白菜明显缩水。腌制时不要太咸。
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步骤3/10
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把腌好的白菜去掉多余水份
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步骤4/10
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加入朝鲜辣酱,放入少量白糖,苹果片拌匀。我用的这个辣酱配料里面有辣椒粉,麦芽糖,大蒜,酱油,生姜,醋,盐,芝麻,味精,味道超好。
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步骤5/10
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这是拌好的辣白菜,放入容器里冷藏6个小时后食用口味很棒。
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步骤6/10
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需冷藏,否则会变酸。
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步骤7/10
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6小时后
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步骤8/10
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真心很好吃,感觉完胜大肉啊。
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步骤9/10
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味道杠杠滴
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最后一步
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炎热夏季 ,下饭菜。配上冷面更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-15
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