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凉拌芦笋

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芦笋,有人称它为“蔬菜之王”,有抗癌、降压减肥的作用。 花边君刚刚“认识”它的时候,它还很名贵,价格令人望而却步。 后来,有段时间我住在北京隆福寺附近。那里有一条街,是近郊农民摆摊卖菜的聚集点,特别便宜,芦笋十块钱可以买三大把。 我开始疯狂地、变着法儿吃芦笋,凉拌的、炒的、煎的、炸的,肉炒的、蛋炒的……最喜欢的是凉拌,清清爽爽,最大程度保持了芦笋的原状、原味。 现在,我早已搬离了那个地方,隆福寺早市也已经被关停了,那么物美价廉的芦笋已无处可觅。然而,芦笋却已成为我喜欢的蔬菜之一,每个月,不吃上几次,总觉得没办法和自己的胃交代。
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20克
2克
16克


250
千卡

脂肪含量偏高,减肥的美女注意喽~
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-06-14

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