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【果蔬鸡蛋沙拉&香蕉奶昔】的做法

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【果蔬鸡蛋沙拉&香蕉奶昔】

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炎热的夏天是甩掉脂肪的季节，饮食上多吃清爽的沙拉最适合不过了，来个简单易做营养健康的果蔬鸡蛋沙拉

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19克
27克
63克

508
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 2枚

、

秋葵 12个

、

小番茄 12个

、

紫甘蓝 3片

、

橄榄油几滴

、

黑胡椒适量

、

蜂蜜适量

、

米醋适量

、

海盐适量

、

香蕉 1根

、

牛奶 250ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
各材料汇集，洗净控干水份待。
步骤2/9 点击查看大图
在电饭锅中放入一张厨房餐巾纸，倒入小半碗水，鸡蛋放入蒸10分钟即可，时间到取出用凉水浸泡至全凉后剥壳。
步骤3/9 点击查看大图
秋葵用开水焯2分钟捞起用冰水或凉开水浸泡降温捞起控干水份。
步骤4/9 点击查看大图
紫甘蓝切丝，秋葵切片，鸡蛋，小番茄切小块。
步骤5/9 点击查看大图
将切好的果蔬装盘，将米醋，蜂蜜，橄榄油，黑胡椒，海盐混合均匀。
步骤6/9 点击查看大图
香蕉，牛奶放入料理机内搅打均匀即可。
步骤7/9 点击查看大图
香蕉选成熟些，这样可不加糖，口感也更香浓，将奶昔倒入杯中享受。
步骤8/9 点击查看大图
享用时将沙拉酱汁淋入拌匀一起食用。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

鸡蛋蒸煮10分钟即可，这样嫩。沙拉酱的口味随自喜，也可用低脂沙拉酱代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-12

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