芒果酸奶沙冰
这个夏天跟芒果最搭!加上酸奶,酸酸甜甜更开胃。
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步骤1/7
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准备食材。
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步骤2/7
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将芒果肉、酸奶和百香果肉放入料理机内搅打。
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步骤3/7
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搅打成均匀的芒果酸奶泥,尝一下味道酸的话添加蜂蜜。
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步骤4/7
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淡奶油提前在冰箱冷藏24小时以上,加适量糖粉打发。
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步骤5/7
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打至八分发。
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步骤6/7
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打发好的淡奶油倒入芒果泥内,搅拌均匀,倒入容器中,冰冻室放置一小时左右。
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最后一步
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取出用勺子舀到碗中,点缀彩虹糖等即可开吃。
1.加入淡奶油是为了增加醇香度,不喜欢的也可不加。
2.淡奶油打发,如果天很热需坐冰打发。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-09
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