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香辣小龙虾的做法

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香辣小龙虾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小龙虾 1200g

、

姜 2片

、

红烧酱油 1勺

、

盐 1小勺

、

料酒 50g

、

花椒适量

、

蒜头 1粒

、

黄瓜一根

、

莲藕半截

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
小龙虾用牙刷洗干净，去除虾线。
步骤2/8 点击查看大图
准备辅助材料，一小节的莲藕。
步骤3/8 点击查看大图
黄瓜，这个嘛看个人喜好，加自己爱吃的东西。
步骤4/8 点击查看大图
辅料准备
步骤5/8 点击查看大图
藕片和黄瓜我拿去炸了一下，这样比较脆。
步骤6/8 点击查看大图
放油把辅料下锅煸炒出香味，小龙虾下锅咯，翻炒一会儿加水让它炖煮一下。
步骤7/8 点击查看大图
对了，告诉你们一个秘密，懒得去挑味道，可是去超市买这种火锅底料，味道也是棒棒的噢
最后一步点击查看大图
噔噔噔噔(脑补音乐) 先把小龙虾煮熟之后放在一边，在锅里加点油把之前炸过的藕片和黄瓜下锅炒一下，加点火锅底料，然后再把小龙虾下锅一起翻炒3分钟，就可以出锅啦～经济简单又美味，快来和我一起动手吧～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-08

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