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正宗湖北潜江油焖大虾做法指南

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油焖大虾起源于湖北江汉油田(潜江市广华区五七片区),起初在潜江地方上,油焖大虾大家都俗称“五七油焖大虾”,后来以潜江为中心,逐渐流传开来,在荆州地区,武汉地区,乃至整个湖北地区慢慢著名,被人称为“潜江油焖大虾”,现已成为一道名菜。
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270克
247克
96克


4079
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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烹饪步骤
步骤4/7

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小贴士

小龙虾一定要选择新鲜的哦! 1:这个菜只所以叫”油焖大虾“,主要是耗油比较大,3斤虾要耗油半斤以上。 2:全程烧虾时间控制在30分钟左右,这样可以保证做出虾肉的鲜嫩。 3:一定要用啤酒焖制,不加水。 4:家里有回味膏和大壳香粉可适量加入,提味提香(使用我们的易姐秘制卤料不必添加) 详情咨询请家我威信yijie19562 使用的厨具:炒锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-06-08

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