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QQ南瓜饼的做法

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QQ南瓜饼

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切墩(初级)

南瓜 100g

、

糯米粉 150g

、

砂糖 40g

、

玉米淀粉 80g

、

葡萄干适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
红枣花生芝麻酱Q弹南瓜饼小南瓜萌萌哒，心情也跟着愉悦起来
步骤2/9 点击查看大图
南瓜切小块，放入碗中封上保鲜膜入锅中隔水蒸熟
步骤3/9 点击查看大图
用料理棒将煮熟的南瓜搅拌成泥
步骤4/9 点击查看大图
将糯米粉、淀粉、砂糖，一次性加入南瓜泥里
步骤5/9 点击查看大图
揉成面团，揉好的面团是光滑略有硬度
步骤6/9 点击查看大图
将面团分成小面团，包入红枣花生芝麻酱，封口再次揉圆，上面轻轻压扁
步骤7/9 点击查看大图
用牙签对角线压出形状，力度稍微大点，以免蒸熟了痕迹变浅
步骤8/9 点击查看大图
用葡萄干装饰成南瓜柄，蒸锅里刷一层油，防止粘锅，留一定间隙，入锅蒸8-10分钟
最后一步点击查看大图
出锅后开盖凉5分钟后再取出即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-07

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