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土豆胡萝卜烧肉的做法

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土豆胡萝卜烧肉

浏览 24.3万 · 收藏 2092 · 学做 8

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非常家常，好上手，又营养均衡的一道菜。

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五花肉

、

胡萝卜

、

土豆

、

蒜叶

、

姜

、

蒜

、

辣椒

、

冰糖

、

酱油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
五花肉切块；
步骤2/8 点击查看大图
土豆、胡萝卜切块；
步骤3/8 点击查看大图
蒜叶切段；
步骤4/8 点击查看大图
姜切片、蒜切片，辣椒酌情放；
步骤5/8 点击查看大图
五花肉入锅煎至金黄,放入姜片和蒜片爆香；
步骤6/8 点击查看大图
倒入酱油、加些许冰糖提鲜；
步骤7/8 点击查看大图
倒入土豆胡萝卜块，放盐，不加水，盖锅小火焖制，注意翻炒防止糊锅。熟后开大火倒入蒜叶炒香；
最后一步点击查看大图
最后调味即可，出锅摆盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-06

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