樱花天使纸杯蛋糕
纯洁轻盈的外表，健康低脂的内在，低调不张扬的气场，这就是Angle cake-天使蛋糕的魅力。给藏身纸杯的纯洁天使配上一朵娇艳的盐渍樱花，绝对可以浪漫温柔到你心底。
1克
9克
164克
304
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/15
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盐渍樱花温水泡开出除盐份。
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步骤2/15
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用纸巾控干水分，留出12朵作装饰用，其余切碎备用。
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步骤3/15
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低筋面粉和玉米淀粉混合过筛备用。
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步骤4/15
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学厨纸杯放入合适的模具内备用。
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步骤5/15
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蛋白放入无油无水干净的盆里。
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步骤6/15
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蛋白中滴入几滴柠檬汁及盐，细砂糖分三次加入，湿性打发即可。
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步骤7/15
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将混合好的粉类轻铺于蛋白霜上。
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步骤8/15
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切拌手法快速拌匀。加入切碎的樱花。
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步骤9/15
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切拌混合均匀。
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步骤10/15
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将完成好的面糊装进学厨裱花袋内。
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步骤11/15
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挤入纸杯内。
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步骤12/15
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放上装饰用的樱花。
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步骤13/15
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进事先150度预热好的烤箱内，烘烤20分钟左右。
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步骤14/15
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出炉脱模晾凉。
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最后一步
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成品。
1、 这是底直径4.9高3.3的纸杯12个的量。
2、 烤箱温度及烘烤时间供参考，请根据自家烤箱实际情况调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-06
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