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长帝CR32KEA试用报告——蔓越莓卡通饼干的做法

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长帝CR32KEA试用报告——蔓越莓卡通饼干

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蔓越莓卡通饼干，是儿童节给女儿烤的，学习烘焙也是因为可以给孩子健康、卫生的零食。这次的饼干使用的是长帝长帝CR32KEA新款太阳风烤箱，烤制而成。这款烤箱最大的卖点就是可以多层同烤，上色均匀，搪瓷内胆便于清洗。32l的容量，非常适合家庭使用，新闻每每曝光面包房的面包粉过期、含有反式脂肪酸的植物奶油，你不怕吗？这样的食品真的不敢吃，自己备上一台长帝太阳风烤箱，保证食品健康、安全。

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60克
33克
151克

1270
千卡

这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～

食材清单加入采购清单

低筋面粉 150g

、

黄油 50g

、

糖粉 35g

、

鸡蛋 1个

、

蔓越莓干 15g

、

泡打粉 2g

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备好食材
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2、蔓越莓干切碎备用。
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3、软化的黄油加入细砂糖，用电动打蛋器打至发白变轻盈状。
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4、分三次加入鸡蛋液，每次搅打融合再加入。
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5、筛入混合均匀的低筋面粉和泡打粉。
步骤6/18 点击查看大图
6、切拌的方式拌至无干粉后加入蔓越莓干碎拌匀。
步骤7/18 点击查看大图
7、拌好的面团用保鲜膜包好冰箱冷藏30分钟。
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8、冷藏后的面团取出来室温回温一下，盖上保鲜膜擀成3mm厚的面饼，用卡通模具压出形状。
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9、烤箱165度提前10分钟，开启后旋风功能，上下两层同烤烘焙15分钟左右。（表面上色即可）
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上色均匀，酥香美味。
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晾凉后及时密封保存。
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专业的包装非常好，运输过程没有丝毫损伤。
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香槟金色高端大气上档次。
步骤14/18 点击查看大图
抽拉式活动接渣盘，非常方便清洗。
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下拉式开门，方便美观。
步骤16/18 点击查看大图
双侧散热口，散热更加有效。
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旋转烤叉，烤架，烤盘一应俱全。
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内置照明时刻关注烤箱内情况。

小贴士

长帝CR32KE太阳风烤箱，采用后旋风加热模式，太阳风与多层同烤，是这台烤箱最大的特点，跟以往烤箱不同的是，它没有下加热管，只有上管和后旋风。这个功能热力来自后面风扇的加热器，可使烤箱内部产生热量循环，所以即使多层同烤也不会出现上色不匀的问题。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-05

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