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山西版焖面的做法

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山西版焖面

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亲爱的妈妈教的

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芸豆适量

、

蒜瓣 5-6个

、

大葱三分之一

、

酱油适量

、

醋适量

、

面粉 500g

、

腿肉 50G

、

干辣椒 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
面条蒸熟。水开蒸五分钟。
步骤2/4 点击查看大图
冷过热油，下肉丝、豆角、用醋、生抽、葱姜蒜、一个干辣椒爆炒。加水，之后放入蒸好的面条。先大火，后改小火。全程盖好锅盖。
步骤3/4 点击查看大图
出锅前再倒一些蒜末和醋提香，出锅
最后一步点击查看大图
再来一碗，香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-03

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