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提子曲奇的做法

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提子曲奇

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1小时以上 | 切墩(初级)

黄油 70g

、

糖粉 60g

、

鸡蛋液 15g

、

低筋面粉 115g

、

葡萄干 35g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油软化至室温
步骤2/9 点击查看大图
现将黄油和糖粉搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
加入15g鸡蛋液搅拌
步骤4/9 点击查看大图
加入切碎的提子。我买的提子有点硬，用红酒泡软了~
步骤5/9 点击查看大图
加入面粉翻拌
步骤6/9 点击查看大图
拌至这种程度就可以了。
步骤7/9 点击查看大图
齐成长方体。
步骤8/9 点击查看大图
放入冰箱中冰冻至少一个小时！拿出切片。
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我是用空气炉烤的，150°烤30~40分钟。不过温度也是要看自家烤箱的脾气，我家的温度都是过高的，调到170°就烤黑了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-03

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