玛格丽特饼干
家里孩子吃鸡蛋，不喜欢吃蛋黄，扔了怪可惜的，所以综合了一下几个配方，做成酥脆的小饼干，真的比外面买回来的要香脆可口，而且还安全，家里有宝贝的亲们可以做着试试，很简单的。
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步骤1/8
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熟蛋黄(可以用咸蛋黄，就不需要用盐了，味道也很好)用面筛过筛成粉粒状备用
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步骤2/8
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室内软化好的黄油 加入盐、糖，充分搅匀，黄油体积膨胀，颜色变淡，加入过筛的鸡蛋黄，搅拌均匀。
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步骤3/8
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低粉和玉米淀粉混合过筛入其中。搅拌成面絮。
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步骤4/8
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将面絮揉成面团(面团不要太软，只要能成团即可)保鲜膜覆盖好，冰箱冷藏半个小时。
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步骤5/8
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冷藏好的面团，取一小块，揉成面团，摆放在烤盘上，手指轻轻一按即可。
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步骤6/8
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烤箱提前预热好（每个烤箱的温度都不一样 自己掌握好）烘烤25分钟即可
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步骤7/8
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稍微凉一下再吃，口感会更好，(喜欢火轻点的，可以时间稍微短几分钟)
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-25
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