巧克力松饼(蔓越莓and蓝莓)
没有新鲜的蔓越莓也没有新鲜的蓝莓,只有干的,好在松饼不挑搭配,水果、干果、坚果、冰淇林、巧克力什么的都可以,每种搭配都会给你不同的惊喜……
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步骤1/11
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将鸡蛋、牛奶、黄油、玉米油、酵母、蜂蜜全部和一起搅打均匀
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面粉称入最好筛一下
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用打蛋器打匀,注意不要打起筋了,并且打匀至丝滑状态。
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用保鲜膜盖好放入冰箱内,明早使用,睡觉觉去了
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步骤5/11
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平底锅刷些油,抹布一块打湿备用用大勺子舀一勺面糊一次性倒入,让其自行摊开
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步骤6/11
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最小火慢慢煎至起泡泡再翻面,不要着急。小火不会糊就算糊也不会很厉害,但你着急翻面就会散开失败的。
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步骤7/11
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煎第二块时要将平底锅降温,放在湿抹布上很快降溫了,如此反复,你就会煎出漂漂的松饼了。淋上巧克力酱。
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步骤8/11
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第二块也是如此
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步骤9/11
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三层足够饱了,放上蓝莓干、蔓越莓干和水果,就完成了。
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步骤10/11
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搭配早餐,好好吃
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最后一步
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搭配你喜欢的,再来杯喝的,就完美了,做早餐或是下午茶一级棒吔!
这种放冰箱缓慢发酵的方法是我最like的一个做法,特别适合我这种睡懒觉的人,谁发明的?万岁!万岁!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-25
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