宫保鸡丁
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步骤1/6
锅中热油炸花生米,不要炸糊
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步骤2/6
花生米变色后,捞出沥干晾凉,撒少许盐
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步骤3/6
鸡胸脯切成肉丁,放入碗里,加入酱油,淀粉,油拌匀
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步骤4/6
将所有调料调和成芡汁待用,葱切小段
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步骤5/6
锅中热油,放入干辣椒去籽,再放入鸡丁开炒
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最后一步
加入葱姜蒜炒出香味,加入芡汁炒匀,加入花生米即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-23
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