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减肥菜蔬菜大杂烩的做法

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减肥菜蔬菜大杂烩

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这道菜背后没故事，就是太胖了，需要减肥，沙拉都没放的大杂烩

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10~30分钟 | 切墩(初级)

卷心菜 1/4颗

、

鸡胸脯肉 1个小的

、

玉米半个

、

青豆几十粒

、

胡萝卜半根

、

鸡蛋 1个

、

西蓝花 1小棵

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蒸锅里放玉米，倒入漫过玉米的水，放篦子，鸡胸脯肉从中间横切，表面撒盐，花椒面，放盘子里，再把鸡蛋也放篦子上一块蒸
步骤2/6 点击查看大图
另起锅锅里倒冷水，放盐，先把扒好的豌豆放进去煮开5分钟后把洗好的西蓝花倒入一起煮，尝一下豆子面掉的时候把胡萝卜片倒入，关火。期间把包菜洗净切丝，放盐水里浸泡
步骤3/6 点击查看大图
大概15-20分钟煮熟，鸡胸肉出了好多水，所以一定要用盘子装着，要不玉米就鸡味啦。玉米和鸡蛋拿出来晾凉
步骤4/6 点击查看大图
包菜滤水，煮的那几个也是控干水分，玉米凉后剥成粒，拌少许盐就ok啦！嫌弃没味道的也可以拌点沙拉
步骤5/6 点击查看大图
鸡蛋切两半，鸡胸肉倒掉水切块，
最后一步点击查看大图
再拌一下就好喽～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-22

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