蒜苔炒腊肉
外女出外旅游带回的腊肉,今天才想起来,家里有蒜苔,就炒了这盘菜。
5克
4克
21克
143
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/9
点击查看大图
蒜苔洗净切段。
-
步骤3/9
点击查看大图
腊肉斜切片,再切成粗丝。
-
步骤4/9
点击查看大图
蒜苔用热水焯一下,过凉备用。
-
步骤5/9
点击查看大图
腊肉用热水煮20分钟,使肉变软,汤不要,去一下腊肠的咸度。
-
步骤6/9
点击查看大图
锅中油热后,加葱蒜炒香。
-
步骤7/9
点击查看大图
下入蒜苔煸炒,加盐、生抽、鸡精、胡椒粉调味。
-
步骤8/9
点击查看大图
加腊肉炒几下,出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
蒜苔焯一下节省时间。腊肉用热水煮一下,去盐分,使肉变软,口感更好一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-22
蒜苔炒腊肉的相关分类
蒜苔炒腊肉的相关推荐
-
沙茶尖椒牛柳
87466人看过 -
葱爆羊肉
11510064人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80059481人看过 -
番茄小炒西葫芦
1570422人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#蒜蓉小白菜
15647人看过 -
红烧猪蹄——懒人版
926247人看过 -
大葱炒鸡蛋
618928人看过 -
虾仁滑蛋(正宗)
904100人看过 -
凉拌莲藕
874331人看过 -
蒜苔炒肉片
31226人看过 -
番茄炒土豆丝(特别下饭)
202885人看过 -
蒜苔炒腊肉
9445人看过