是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

剁椒酱的做法

点击查看大图

剁椒酱

浏览 10.1万 · 收藏 591

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

小米椒 50g

、

杭椒 100g

、

蒜一头

、

盐半勺

、

白糖一勺

、

高度白酒一勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
辣椒洗净擦干水分，蒜剥好洗净残水分
步骤2/9 点击查看大图
辣椒蒜全部放入料理机里打碎（不要打成泥）
步骤3/9 点击查看大图
打好的辣椒和蒜
步骤4/9 点击查看大图
打好的辣椒碎是颗粒状（如图）
步骤5/9 点击查看大图
放入适量盐
步骤6/9 点击查看大图
放入适量白糖
步骤7/9 点击查看大图
放入适量白酒（就可以稍微多一点）
步骤8/9 点击查看大图
搅拌均匀
最后一步点击查看大图
装入密封瓶里冷藏保存

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-21

换个做法

剁椒酱的其他做法

剁椒酱的相关分类

下酒菜菠萝排骨香椿榆钱竹笋香椿炒鸡蛋更多

剁椒酱的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许