无油版咖喱鸡排
吃菜要健康，能利用肉本身的油脂，就可以不放油了。
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步骤1/6
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准备好咖喱块。
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步骤2/6
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把大鸡腿剔骨，用盐、料酒、五香粉腌制半小时。
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步骤3/6
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直接鸡皮向下放在锅里煎至鸡皮出油变黄。
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步骤4/6
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反过来煎鸡肉7分钟左右。
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步骤5/6
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锅里加水放入咖喱块大火煮沸，边煮边用锅铲把汁淋在鸡肉上，直至汁水粘稠。
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最后一步
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切好装盘，并把卤汁淋在上面的
煎的时候开中小火，把鸡腿肉煎至7成熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-04
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