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杂粮鸡腿包饭的做法

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杂粮鸡腿包饭

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糯米一把

、

红米一把

、

黑米一把

、

红豆少许

、

琵琶腿三个

、

胡萝卜一小根

、

香菇两朵

、

生抽两汤勺

、

料酒两汤勺

、

蜂蜜一勺

、

白胡椒粉一勺

、

韩式辣酱一勺

、

奶油生菜两片

、

白芝麻少许

、

盐一茶勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
将红米，糯米，黑米，红豆提前浸泡一晚上
步骤2/13 点击查看大图
准备好美亚蒸锅
步骤3/13 点击查看大图
然后将黑米，红米，糯米，红豆混合后放入美亚蒸锅蒸40分钟左右蒸至软糯
步骤4/13 点击查看大图
将琵琶腿去骨清洗干净
步骤5/13 点击查看大图
胡萝卜和香菇切丁
步骤6/13 点击查看大图
锅内倒入适量油，放入胡萝卜和香菇炒软
步骤7/13 点击查看大图
然后倒入蒸熟的杂粮饭，放入一勺韩式辣椒，一茶勺盐和白胡椒粉炒匀
步骤8/13 点击查看大图
接着将炒好的杂粮饭灌入去骨的鸡腿中
步骤9/13 点击查看大图
将两汤勺生抽和料酒，一勺蜂蜜，一小勺胡椒粉调成料汁
步骤10/13 点击查看大图
锅内倒入适量油，放入琵琶腿小火煎至两面金黄
步骤11/13 点击查看大图
倒入调好的料汁，转小火焖煮
步骤12/13 点击查看大图
煮至汤汁浓稠，然后大火收汁即可，撒少许白芝麻
最后一步点击查看大图
再铺上奶油生菜和水果，切开食用吧~健康的粗粮加美味的鸡肉是绝配哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-15

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