香甜软糯的红烧肉
香甜软糯的红烧肉,吃一口根本停不下来!赶快来get做法吧~ PS:公粽号:微微爱美食 微博@微微爱美食 每周视频小菜单新鲜发布,期待爱美食爱烹饪的你哦!
413克
67克
18克
4014
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
五花肉切块,生姜切片,葱切段备用
-
步骤2/14
点击查看大图
烧水,加入葱段姜片
-
步骤3/14
点击查看大图
放入五花肉块
-
步骤4/14
点击查看大图
加入适量料酒稍煮
-
步骤5/14
点击查看大图
盛出备用
-
步骤6/14
点击查看大图
锅内热油,倒入冰糖炒糖色
-
步骤7/14
点击查看大图
当冰糖融化,冒黄色泡泡时,倒入五花肉块
-
步骤8/14
点击查看大图
翻炒上色
-
步骤9/14
点击查看大图
加入大料,适量生抽,老抽,继续翻炒
-
步骤10/14
点击查看大图
加入葱段姜片
-
步骤11/14
点击查看大图
倒入清水没过材料,加锅盖炖煮1小时左右
-
步骤12/14
点击查看大图
盛出
-
步骤13/14
点击查看大图
盘内浇上一些锅里的汤汁
-
最后一步
点击查看大图
完成!
1、这道红烧肉稍微有一点甜口,过程中不需要加盐,酱油的盐分已经足够。
2、炒糖色后倒入肉块时一定要注意,小心不要被热油烫到
3、盛出肉后再浇上一些汤汁更好吃哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-15
红烧肉的其他做法
-
#天猫美味妙妙屋#破防了❗️红烧肉这样做味道真的绝了
-
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
-
家常版红烧肉(超详细)
-
红烧肉这么做,人人夸你是大厨——家庭版东坡肉【孔老师教做菜】
-
红烧肉超级简单
-
#开启冬日滋补新吃法# 土豆红烧肉
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
饭团
1120400人看过 -
开胃凉拌面(简易)
2935646人看过 -
#憋在家里吃什么#减脂餐鲜虾蒸日本豆腐
3040153人看过 -
川贝枇杷露——止咳润肺
398931人看过 -
剁椒+清蒸 ~ 两吃清江鱼
282679人看过 -
吃了还想吃的紫菜虾滑汤
257097人看过 -
香菇鲜虾粥—味道鲜美口感清爽营养又暖胃#我的女神“饭”儿#
192429人看过 -
四季豆焖面
1827826人看过 -
可乐鸡翅(超简单版)
4571人看过 -
宝宝辅食——炒面条
53104人看过 -
减肥营养粥
25772人看过 -
蒜蓉鸡翅!年夜饭端上桌就光盘,好吃到吮手指
641520人看过