大盘鸡，还有拌面做法
母亲节，送给妈妈的礼物。
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步骤1/7
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先把材料备好
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步骤2/7
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油烧微热放入作料，花椒，八角，辣椒，姜片，冰糖并不断搅拌
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步骤3/7
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放入腌制好的鸡肉，腌制鸡肉时放入料酒盐。翻炒稍微变色，放入大蒜。接着放入土豆青椒。老抽，醋。
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步骤4/7
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加入适量开水，炖制50分钟，
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步骤5/7
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接下来就是拉面
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步骤6/7
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和面加盐，醒一个小时，然后擀成面饼，用手轻抻拉即可。
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最后一步
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当当，最后就可以享受美味啦！
开水可以多放点，因为炖的时间长会蒸发一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-14
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