蛋黄椰丝球
140克
14克
63克
1489
千卡
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步骤1/7
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黄油提前从冰箱里拿出室温软化后加盐糖打发至颜色变浅,体积变大。
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步骤2/7
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一个一个加入生蛋黄,每加一个都充分搅匀
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步骤3/7
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筛入面粉和奶粉的混合粉类拌匀后再加入椰蓉。
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步骤4/7
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拌匀成团,尽量避免过多揉搓(过多的揉搓会使后续烤的过程开裂。)
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步骤5/7
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搓成小球,排在铺好锡纸或者是油纸的烤盘上。
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步骤6/7
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送入预热好160℃的烤箱中上层,上下火烤10-12分钟即可。
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最后一步
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来,喂你。
这里用到的奶粉是无糖的,如果买不到无糖奶粉用甜奶粉代替也可以,糖适量减少就好啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-12
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