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意大利萨拉米披萨

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曼思欢乐厨房

““披萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍，成为全球通行的小吃，受到各国消费者的喜爱。”
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
中筋粉 200克
、
温水 90克
、
酵母 8克
、
糖 15克
、
盐 5克
、
黄油 15克
、
红彩椒 100克
、
黄彩椒 100克
、
青尖椒 50克
、
洋葱 100克
、
萨拉米肠 100克
、
马苏里拉芝士 250克
、
披萨酱：
、
番茄 1个
、
紫洋葱碎 50克
、
番茄膏 40克
、
鲜百里香 5克
、
蒜末 30克
、
黑胡椒 5克
、
盐 1克
、
糖 5克
、
红酒 20克
、
李派林 10克
、
黄油 30克
烹饪步骤
小贴士

1、自己制作的披萨酱是一款万能酱，制作意大利面时也可以用。 2、炒酱时汤汁收干一些，方便下面的操作。 3、马苏里拉奶酪随个人喜好可以多放一点，拉丝效果好。 使用的厨具：电烤箱、炒锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-08

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